Lördag

Bilder från kustremsan i Viken i lördags eftermiddag, var lat och tog bara några mobilfoto medan maken var ambitiös och provade objektiv han lånat av en arbetskamrat. Har inte tittat igenom hans bilder så noga, men kanske lånar en bild eller två och lägger ut senare (de gör landskapet mer rättvisa). Solen sken och det var varmt ute för att vara i slutet av mars men vid havet blir det alltid lite kallare än “hemma” så jag frös faktiskt i min kofta & jeans.

Middag före kalas för mig blev en kyckling wrap på McDonalds, fasligt goda de där rackarna. Provsmakade ny Loka Jordgubb & ananas hos svärfar före kalasandet, riktigt riktigt god för att vara mineralvatten. För mig är mineralvatten törstsläckare och inte måltidsdryck så jag föredrar när det är god smak på dom. Har ännu inte hittat Loka likes old school 2014 smakerna men ser verkligen framemot det.

På kalaset bjöds det på smörgåstårta (hatar verkligen det, så glad maken lurade mig att äta innan) och så fick vi chokladmousse (laktosfri!) till efterrätt istället för tårta. Skönt slippa tårta, är verkligen periodare när det gäller gräddiga saker och just nu är jag väldigt trött på det.

Fick faktiskt receptet på chokladmoussen från min svägerska, så för er som vill prova något annorlunda lägger jag det i eget inlägg om fem minuter (och ja även i mina recept listan ska det in). Upptäckte att håret nu är så långt att jag kan göra två flätor och vika ihop i nacken, så blev en slarvigt improviserad uppsättning med de i lördags. Har inte helt bestämt mig för hur jag ska göra med håret men lutar åt kort igen. Dagsrapport slut!

In English. My saturday in pictures, we spent the late afternon by the sea in Viken. Managed to do a hair updo with braids, very casual and bohemic chic to my polkadot top & black jeans 😉 A bit to cold to be out by the sea in just a cardigan, but live and learn it’s still only late march. 

I took a few photos with my phone was a bit lazy, the hubby took more photos and I mist post additional photos if they are any good. Tried out a new water flavor from Loka at my father in laws place – strawberry & pineable, yummy!! Since I’m not a big fan of sandwich cakes (oh dear that’s a funny one when I do a word-for-word translation!!), it’s a swedish dish where you make a stuffing and put between breadsheets and then finally you decorate it. It can be meat or seafood inspired, all a matter of taste, anyway I really hate it so I had an early Mcdonalds dinner with a chicken wrap – best thing in the world. Well almost. But very good anyway.

Was spoiled with a lactose free chocolate mousse that was made from scratch, bit different from other recipes I’ve tasted so I’ll post the recipe for you lot in like 5 minutes or so after this is published.