Första maj middag, en ytterfilé i ugnen + receptet
Första maj firades i vårt hushåll med att maken arbetade, jag försökte sova (det gick uselt) och så lagade jag god middag. I höstas försökte…
Helen J. Holmberg
Den laktosfria & allergivänliga bloggen.
Etikett: Grädde
Ledig måndag med maken som sällskap
I måndags (7 maj 2018) hade vi en tredje ledig dag tillsammans (sista långhelgen ihop på länge nu). Utöver ett kort frisörbesök på Skills i…
Sista gången med våffeljärnet
Sista gången med våffeljärnet.. Maken önskade sig våfflor och jag som älskar våfflor kan inte säga nej till den sortens förfrågningar.. Gjorde smet och drog…
Recept på Slottstek version 2.0
Det här är det bästa som finns i matväg, jag ÄLSKAR verkligen köttet som är mört och såsen som smakar gudomligt. Det här är såsen…
Helens Janssons Frestelse version 2.0
När vi hade besök från England så lagade jag Janssons Frestelse till vårt julbord av favoriträtter. Vi ville ge Andy chansen att uppleva så…
Recept på Helens kålpudding
Det här är min tolkning på den gamla klassikern kålpudding. En maträtt maken pratat om i mer än ett decennium som jag från barndomen avskytt.…
Kycklinggratäng med currysmak
Jag älskar kyckling, jag älskar gratänger och jag älskar curry så det här är ett perfekt recept för mig som kommer bli lagat många gånger.…
Mellandagar
Som sagt, försöker komma ikapp! Insåg att jag lyckats ta så suddiga matbilder (min telefon kamera strular för mig) så ni får klara er utan…
Recept – Helens laktosfria carbonara
Nytt recept på vår middagsmeny, en laktosfri version av den klassiska pastarätten Carbonara. Snabb- och lättlagad, väldigt god nylagad men även i lunchlådan dagen efter.…
Recept: Mandelmaräng tårta
En enkel glutenfri mandelmaräng tårta fick det bli som avslutning på vår ej traditionella påskmiddag igår. Enligt familjen jättegod och på makens förfrågan blir det…