Syrlig chokladmousse
Busenkelt recept via svägerskan Lotta, annorlunda och väldigt mäktigt så ätes i små petita portioner med mycket bär och frukt till. Hade lite svårt att bli av med den syrliga eftersmaken, annars god.
Syrlig chokladmousse
Ingredienser för 2-3 portioner
100 gram mjölkchoklad (max 70% choklad)
1 dl gräddfil
Gör så här
Smält chokladen och rör ner gräddfilen, blanda väl och kyl tills moussen är fast.
In English. A really simple to do recipe for mousse, got it from my sister in law this saturday. It’s a very different and sour chocolate mousse and works best with fruits & berries. Not really my cup of tea since I’m not a huge fan of sour.
Sour chocolate mousse
Ingredients for 2-3 portions
100 grams of milk chocolate (avoid darker then 70%)
1 dl of sour cream
How to
Melt the chocolate carefully, stir the sour cream in it. Mix it together well and put in portion glasses and fridge until they are solid.
No Comments