Få saker är så tillfredställande som att baka som ett riktigt gott bröd, den där första nybakta skivan eller bullhalvan med smör man biter in i. Här har jag samlat länkar till alla bröd jag provat att baka men först en lista med mina favoriter. Till min hjälp i köket har jag en Kenwood Major KM615 som jag fick i julklapp för en del år sedan.
Mina favoritrecept
Paul Hollywood’s crumpets, när man saknar England för mycket
Brunkebergs bageri mjuka vallmobröd, de godaste frukostbullar du kan tänka dig
Philadelphia Hoagie, det perfekta ”subway” brödet
Kryddigt brytbröd, så vackert att bjuda på men också fantastiskt gott
Baguetter
Franska baguetter
Pain de Martin sommarbaguetter
Philadelphia Hoagie (subway bröd)
Ricks förjästa baguetter
Tekakor