Leilas vetebullar & semlor
Ännu ett provbakat recept, Leilas semlor passar bra den här veckan då det varit fettisdag. Jag som annars avskyr semlor har ätit två (inte samtidigt)…
Helen J. Holmberg
Den laktosfria & allergivänliga bloggen.
Etikett: Grädde
Torsdag & fredag, vecka 3
Torsdagsmiddag: Färsspett med grönsakswok, yoghurt sås och egen tomatsås Sambon fixade middag medan jag bakade bröd, teamwork! Fredagsfrukost: LCHF bröd med smör och rökt korv Fredagsmiddag:…
Lyxig chokladmousse (lchf och laktosfri)
Sambons semester börjar på måndag så ville överaska han med lite extra igår, så det fick bli lagat en första efterrätt sen lchq/lchf introduktionen. Receptet…
Torsdag, vecka 2
Lagade LCHF receptet sambon letade upp i helgen, bytte ut fläskkotletterna till ytterfilé som jag först stekte på järnet med salt och peppar så det…
Dillstuvade morötter (LCHF recept)
Lagom för en hungrig person, dvs 1 portion Ingredienser 2 Morötter 2 msk Smör ½ dl Buljong 2 dl Grädde 2 msk hackad Dill Några…
Fläskkotletter i ugn
Lite osäker på soyan som har kolhydrat värde på över 5 gram/100 gram men det slås ju ut på så mycket annat så bör vara…
Kokoschoklad (Bounty kopia)
Ett litet tips inför helgen eller till kvällsfikan, barsen håller sig inom gränsvärdena för kolhydrater per dag enligt lchq och lchf. Ett super smaskens snacks…
Klassisk fin knäck
Ingredienser 3 msk smör / margarin 4 dl strösocker 4 dl ljus sirap 3-4 dl vispgrädde 100 g finhackad sötmandel (finns färdigt på påse i…
Kola med lakritston
Cirka 40 stycken (500 gram kola) Ingredienser 100 g smör eller margarin 1/2 dl kakao 2 dl vispgrädde 3 dl Mörkt Muscovadoråsocker 1 dl Ljus…
Pepparkakor
Fick en idé igår om att jag/vi skulle baka ett pepparkakshus, blev inspirerad av bror & brorsbarnen som bakade ett i helgen. Dock så känns…