Etikett: Fläskfilé

Rubiner och 40 år

Stort grattis till mina föräldrar som igår firade sin 40:e bröllopsdag – rubinbröllop! Vi, jag make & min ena bror firade med mina föräldrar igår med lyxmiddag…

Komma ikapp

Lördagsmiddag fläskfilé stekt i skivor, pommes, whiskey sås och grillat franskbröd med vitlöksolja. Vansinnigt gott. Vi konstaterade att vi varit gifta i två veckor, helt…

Pulled pork

Pulled pork blir på svenska ”draget fläskkött” och det är en rätt bra förklaring på vad det är. Man kokar helt enkelt köttet på låg…

Fredag

Fredagsmiddag vald av sambon; Marinerad fläskfile med rostad potatis, vitlöks bea från Lohmanders och majs. Fläskfilén blev vansinnigt god och mör, väldigt nöjd med matlagningen och…

Söndag

Söndagsmiddag; fläskfile med rostad potatis och whiskeysås (skakig fotograf..) Fläskfilén la jag redan på söndagsmorgonen i marinad betsående av grillolja och bbq sås, inget avancerat…