Etikett: Fläsk

Firat in semestern

I lördags provbakade jag något jag funderat väldigt länge på, fuskade dock med för smördeg (laktosfri). Helt galet gott, det är en fluffig vanilj-grädde i…

Torsdag

Dagens middag: färskpotatis med fläsk ytterfilé och färdig benaisesås Köttet la jag i ziplock påse 3 timmar med allround grillolja, så de skulle suga till…

Söndag

Dagens middag: fläsk ytterfilé med rostad potatis och kryddig bernaise sås Potatisen var god, marinerade i olivolja, vit peppar och lite vitlök och la i…