Godaste tacopajen
För åtskilliga år sedan provade jag att göra en köttfärspaj. Det var en riktigt äcklig matupplevelse, så pass att jag hållt mig långt bort från…
Helen J. Holmberg
Den laktosfria & allergivänliga bloggen.
Etikett: Färs
Matbildsbomb
Av någon outgrundlig anledning har jag inte lagt ut så mycket matbilder,men här kommer en liten summering på goda middagar (de flesta åtminstone); Veckan maken…
Måndag till fredag
I måndags lagade jag en klassisk (laktosfri) korvstroganoff men istället för ris kokade jag istället durumpasta och blandade ner i såsen. Det blir magiskt gott…
Fem dagar & fem rätter
Måndag – ledig sådan för oss båda, Star Wars filmkväll med pizza från Torino i Helsingborg. Tror jag börjar bli riktigt kinkig med pizza, inte…
Förra helgen.. #helg #pool #intex #sommar #grilla #högrev #hembakat #matnörd
Det har hänt något väldigt skoj veckan som gått, jag har vunnit en tävling och min hjärna har varit lite kaos. Addera träningsvärk, trött, mensvärk…
Lördag och taco lasagne 24/1 #middag #dagensmiddag #tacolasagne
Fick en knäpp idé när jag laga mat, vi skulle egentligen haft tortillas, tillbehör & egen kryddad färs rakt upp och ner. Men så tänkte jag…
Måndag & tisdag 12-13/1 #dagensmiddag #middag #pasta #köttfärssås
Gjorde en rejäl omgång av min köttfärssås så vi hade middag både i måndags och tisdags, skönt att bara kunna värma rester dagen efter 😉…
Måndag 17/11 #dagensmiddag #laktosfri #pastagratäng #nötfärs #svensktkött
Teamwork med matlagningen, jag kokte pasta och gjorde köttfärssås och maken varvade det i ugnsformen samt hällde på ost. Riktigt mumsigt slutresultat som förtjänade en…
Måndag #dagensmiddag #laktosfri #pastagratäng #comfortfood
Måndags middag godaste laktosfria pastagratängen som finns – snäckornas favorittäcke. Med smak av curry, muskotnöt, hp sås, lök och vitlök samt riktigt god ost överst…
Onsdag
Improviserade ihop en köttfärssås till pastan, märkligt hur mina improvisationer oftast blir godaste maten 😉 Tog passerade tomater i istället för krossade och måste sägas,…