Etikett: Dalsjöfors Kött

Lördag

Lördagsmiddag tillagad av maken – grillspjut från dalsjöfors kött och första svenska färskpotatisen (i år) med en matsked rydbergs bearnaise. Galet gott, min man han…

Torsdag

Det fick bli stekt Dalsjöfors kött grillskinka med smak av äpple och hickory (en av köttbitarna från Spot and tell/ Citygross grillmeat i Stockholm)  till…

Måndag

Jag tror vi kan äntligen säga med säkerhet att det är vår här, det finns gott om grönska och det dröjer nog inte länge förrän…