Etikett: Äpple

Matbilds bomb

I fredags (ja förra alltså) provlagade vi något nytt, inget avancerat utan en nacho tallrik med kyckling kött, bacon, ost, tortilla chips och gräddfil. Kycklingen…

Skånsk äpplekaka

En klassisk skånsk äpplekaka enligt arlas recept (receptlänk), får min pappa bestämma ska du hoppa över kanelen. God till vaniljglass, vaniljsås och vaniljvisp. Gillar du…

Höstfärger

Fick lite vackra äpple från mamma och pappas trädgård, en av fördelarna med höst mindre mängd pollen och härliga godsaker som är både lokala och…

Torsdag

Det fick bli stekt Dalsjöfors kött grillskinka med smak av äpple och hickory (en av köttbitarna från Spot and tell/ Citygross grillmeat i Stockholm)  till…

Fredag

Fredagsmiddag; Kokt potatis med köttfärslimpa, lingon och sås Provade ett lånat objektiv medan sambon hällde upp apelsinsaft i sitt glas, imponerad över fokusen! Var snäll (?)…

Äppeltartlett

Äppeltartlett Räcker till 6 portioner Deg 250 g vetemjöl 1/2 tsk salt 1/2 tsk socker 125 gram smör, skuren i små bitar 65 ml kallt…

Tisdag

Tisdagsmiddag; marinerad kotlett med rostad potatis Kotletterna är marinerade 1 msk hoisinsås + 1 msk grillolja i ca 12 timmar och sedan stekt i smör. Potatis rostad…

Lördag

Den märkliga koreanska kycklingrätten före provsmakning. Provlagade nytt recept Koreansk kyckling med mandusås, spännande med nya smaker. Receptet kommer i separat inlägg. Äppletartlett före gräddning, äpplet…