Laktosfri äpplesmulpaj

Ingredienser
3 dl vetemjöl
1 dl socker
125 gram flytande laktosfritt margarin från Valio. (100 gram är 1 dl)
lite kanel
2-4 deciliter små tärningar av äpple (Golden Delicious på fotona)

Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader  (200 grader varmluftsugn). Blanda vetemjöl och socker.
Blanda ner margarinet, rör ihopa till en grynig massa. Smöra en ugnssäker form.
Lägg i äppeltärningarna, strö över kanel och sockra lite lätt.
Smula sedan mjölkblandningen över äppelbitarna och sätt in formen i ugnen ca 20 minuter.