Hembakta havreflarn

Klassiska havreflarn, vill man lyxa till det smälter man choklad och ringlar över..

Ingredienser

3 dl havregryn
100 gra smör / margarin
1,5 dl strösocker
1 ägg
1 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret/margarinet och blanda det med havregrynen. Tillsätt ägg, socker, mjöl och bakpulver. Rör samman smeten. Lägg med tesked ut klickar med stort avstånd (dom jäser rejält i ugnen)  på bakplåts-pappret. Grädda mitt i ugnen i ca 5 minuter. Lyft av kakorna från plåten, antingen på plan yta eller om man vill forma dom så över ett glas eller liknande.