Ingredienser

• 800g fläskytterfilé
• 5 dl grädde
• 1 dl riven ost
• 2 påsar såspulver mix Café de paris /”Bearnise extra kryddad
• Salt, peppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175grader.
2. Skiva köttet, salta och peppra köttet samt stek det.
3. Lägg köttet i en smord ugnsform.
4. Blanda såspulver med grädden och osten och häll över köttet.
5. Gratinera i 175 grader cirka 40 min eller tills det fått färg.
6. Servera med färsk pasta, klyftpottatis och en god sallad.

Receptet är länkat under ”Mina recept” -> ”Huvudrätter”.