Recept på hoisinnudlar med färs
Det här var inget planerat prova på ett nytt recept till middag, utan ett 5 minuters impulsbeslut som togs efter att några vänner pratade om…
Helen J. Holmberg
Den laktosfria & allergivänliga bloggen.
21 produkter jag inte visste jag behövde från Shein
Läste häromdagen att vi nu levt ett år med covid-19 i Sverige, ett år utan besök på köpcentrum etc. Det låter så märkligt att läsa…
Recept på ett laktosfritt tunnbröd utan jästid
– Åh, skit inget att äta till frukost!!!Jag är nog inte ensam om att upptäcka det när man kommer upp på morgonen, så här kommer…
En helt vanlig vecka
Hade tänkt lägga ut ett par recept i veckan som gått, men så insåg jag att jag bör nog laga igenom de en gång till…
Ett år med potatisallergi
Det har gått drygt 14 månader sedan jag uteslöt potatis ur min diet nu, inte ett helt frivilligt val och om någon undrar så är…
Recept på laktosfri ”nacho cheese style” dipp
Vi har de senaste dagarna ätit svensk-mexikansk inspirerad mat till middag (självklart anpassade efter mina allergier), ljuvligt goda kycklingenchiladas gratinerade i ugnen så tortillabröden blev lite krispiga och igår lagade vi nacho chips i ugnen med kycklingresterna ovanpå.
Recept på Ris á la Malta cheesecake
Julaftons tomtegröt fick ta en ny skepnad i jul då jag nappade på makens länktips på en cheesecake baserad på Ris à la Malta. Justerade…
Det blev jul trots allt
Jag vet att det här inlägget borde kommit upp långt tidigare, men jag har inte haft lust eller fokus att få till texterna. Det är…
Recept på Hoagies – det perfekta subway brödet
När jag påbörjade det här receptinlägget hade jag för första gången bakat det här brödrecept på Hoagies, det var i slutet på juli förra året…
Livet går vidare
Det är så svårt att skriva nuförtiden, inte för att orden inte finns här i mig och vill ut men för att så fort jag…