Onsdag, vecka 2
Provlagade första receptet från Fredrik Paulúns LCHQ bok, en blåbärssmoothie
Omdöme? Kesella smaken är för dominant, fick pulverdieter att framstå som delikatess.
Receptet om ni inte har något emot kesella smak är följande;
LCHQ Blåbärssmoothie
125 g kesella
2 dl mjölk
1 dl frysta blåbär
15 sötmandlar
½ msk skalade sesamfrön
½ msk krossade linfrön
Mixa allt i en mixer till en slät drink.
Onsdagens middg: Korvstroganoff med vitkål
Scans falukorv hade 4% kolhydrater så lagade till en klassiker, tomatpurén passerade gränsen men hoppas att det blir rätt okej totalt sett ändå. Till frukost åts Finn Crisp med ost, två tärnade äpplen som mellanmål, drack ordentligt 2½ liter vatten samt avnjöt en riktigt vällagad korvstroganoff med vitkål till middag. Var så mätt så blev ingen kvälls mellanmål.
Provlagade Marianns LCHF chokladfudge, sjukt vidrig och åt en sked sen slängde jag resten. Smakade enbart smör och fett, min mage gillade inte alls det.. Man ska inte äta saker bara för de är “okej”, bättre avstå och bara äta det som är riktigt gott!
Jag gillar inte alls kesella, min smoothie som jag gör är sjukt god!
1 dl vispgrädde, 1 dl bär (hallon eller jordgubbar brukar jag ta), 2 msk turkisk yoghurt, lite vatten, 1/2-1 msk linfrön (krossade eller hela), några droppar sötningsmedel, mixa allt utom fröna och blanda i dom till sist.
Mums!
P.S Duktig du är!