Onsdag
Toktrött, varit ännu en lång dag med underbart sällskap, god mat och intressanta konversationer på svengelska 😉 Idag hämtade upp vår andra gäst på Ängelholms flygplats också; Norrlands Maria!
Dagen har spenderats i Viken hos svärfar, som snällt lånat ut grill och husrum i utbyte mot att bli bortskämd av min pappas hemma odlade färskpotatis (vi är alla eniga, godaste potatisen någonsin!!) kokt i dill så klart, serverad med grillade marinerade revben, flintastek och färsk majs med såser och sallad. Mums!! Potatisen var verkligen pricket över i idag, det är tydligen inget de har i england så var en gourmé upplevelse för Luke, samt flintasteken numera omdöpt till “flinstones”.
Tog vägen hem från svärfar via hamnen och möllan i Gamla Viken
Dagens middag
Försökte lära Luke konceptet FIKA idag, inte det lättaste men han uppskattade det ändå
Enligt Luke så var det glassväder, så vi åt glass i Vikens hamn och njöt av solen medan badpojkarna skuttade i vattnet.. Blev polkamint istället fär päron idag, muuums! Det här är ingen bra matvecka alls, men det får jag överleva – vi har fantastiskt skoj och det är prio 1 just nu. Behöver få ha roligt efter tre jobbiga månader. Nu sova för imorgon är en ny dag..
Det lät som en härlig dag! Det låter även bra att du prioriterar att ha roligt, det måste man ibland!