Onsdag

Dagens middag: potatisklyftor med grillad kyckling och whisky sås

Satte färdiga klyftpotatisar från ica i ugnen, undertiden rörde jag ihop såsen. Fuskade med Jensen’s Original Whisky Sås som bara värms upp med lika delar såsgrund och (laktosfri) grädde, kunde inte låta bli krydda såsen lite själv den här gången. Blev så otroligt gott, passade fint ihop med färdig grillad kyckling från kronfågel. Tack mamma för att du lurade mig handla det, jag behövde få i mig rejäl middag!