Onsdag
Förrätt: Bresaola med parmesan ost
( Bresaola görs av nötlår som lufttorkas och kryddas med salt, peppar.)
Varmrätt: färskpotatis med tre sorters grillad laxfilé i paket och aoili med lime smak
Från vänster på bilden lax 1 kryddad med salt och citronpeppar,
lax 2 kryddad med salt och peppar samt Maui-Licious marinad,
lax 3 kryddad med salt och peppar samt marinerad med Teriyaki sås
Efterrätt: crème brûlée
(Första gången jag smakat, åt inte hela utan delade med Mattias – MUMS!)
No Comments