Kyckling med potatisgratäng!

Charles sås ( http://www.maui-licious.com/ )En familjeklenod i sambons släkt som jag i början var rätt skeptisk till.. Nu har jag hittat rätt kombination där det är så ljuvligt gott att jag skulle kunna äta det här varje dag, eller ja nästan 😉 Nyckeln är marinaden som importeras av svärfar ifrån usa där Charles som är gift med ”faster Ingrid” tillverkar och säljer den.

På bilden är det potatisgratäng med en smak av vitlök och väldigt krämig (fungerar bra med ica’s) och så väl marinerad strimlad kycklingfilé som fräses upp på max temperatur under kort tid för den där härliga stekytan.. Sen på med lock och dra ner värmen så köttet blir genomstekt. Marinaden förvandlas till sås med locket på och det smakar så gott så det går inte att förklara, det ska upplevas…

Fler mumsiga recept på Charles Maui-Licious sås