Lördag

Dagens middag: Grillad kyckling med potatis klyftor och vitlök-lime sås

Blev ett citygross besök idag med föräldrarna, motion och matshopping  inte dumt. Valde mat som skulle bli lättlagat för sambon för det är/varit tok klibbigt tungt och varmt väder hela eftermiddagen. Sånt väder som man helst inte vill äta eller laga mat men man måste! Lite besviken över kycklingen som var färdiggrillad, den var väldigt torr.. Tur att vitlöks-lime (honung, svartpeppar, salt och Valio laktosfri medelhavsyoghurt ) såsen räddade den och förgyllde potatisklyftorna. Super mums blev helheten!