Lokal Thailändsk mat

Tänk att lilla Mörarp fått en egen foodtruck (matvagn), vi har pratat länge om att vi skulle provsmaka..

Men det tog oss några månader att komma till skott, men förra onsdagen så var det dags. Efter att ha varit hos mina föräldrar och busat med lilla brorsonen H gick vi till Happy Thai vagnen (som det heter) eftersom energin var väldigt slut. Tänk om man hade samma energi nivå som 1½ åringar, skulle hinna storstäda huset och vika tvätt inom loppet av minutrar!

Eftersom jag är svag för jordnöttssås, så valde jag det thailändska kycklingspett med sån sås och maken åt green panang (kyckling i panang curry med kokosmjölk, lime blad och grönsaker).

Hade höga förväntningar men de blev fort grusade, smakerna var jättegoda men två av spetten var torra och de va snålt med sås. Torr kyckling och ris kräver sin sås, kan absolut tänka mig att äta det igen och då säga till om extra sås. Men det kommer tyvärr inte upp i Kinatown’s nivå (chinamat’s ställe i Helsingborg).

Maken älskade sin mat som var krämig och god, så kanske bara jag som hade lite otur.