Kycklingspett

Recept till 4 portioner

4 kycklingfiléer
½ dl olivolja
1 msk sweet chilisås
1 msk ljus soja
1 msk balsamvinäger
2 tsk blandade, torkade örter
salt och svartpeppar
8-12 grillspett av trä

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Blanda resten av ingredienserna i en skål och rör om. Lägg kycklingbitarna i marinaden och låt marinera i minst 30 minuter (rekomenderar ca 3 timmar). Blötlägg spetten under tiden och trä sedan upp kycklingbitarna.

Grilla runtom i cirka 10 minuter och servera tillsammans med tex salsa.

Omdöme 4 av 5 Goda och passar till det mesta!