Fredag

Hitta den här lilla lappen i brevlådan idag ser ut som mina vunna crocs skor är fast på Malmö flygplats.. Buu 🙁
Får se om jag kan få svar på måndag angående leverans från UPS, så himla nyfiken på skorna!!

Hade äntligen aptit så fick bli färsk kyckling i Knorr Bag of Taste Barbecue krydda och stekpåse.
75 minuter mitt i ugnen på 175 grader.

Bakpotatis skuren i lagom stora grova bitar, olivolja (standard duger) över, vitpeppar och salt

Till lagade i botten av ugnen 60 minuter på 175 grader och ytterligare 15 minuter högst upp i ugnen.

75 minuter senare är kyckling klar, ugnsformen ren än och massor av god fettfri sky att göra sås på.

Dagens middag: Kycklingfile från helgrillad kyckling med rostad bakpotatis och gräddsås.

Silade skyn i en panna, redde av med vetemjöl, grädde, mjölk, kokade ihop under omrörning och smakade av med svartpeppar, socker, salt, buljongtärning och soja. Blir RIKTIGT god sås på bag of taste barbecue.

Fredags grogg; Proviva Jordgubb, livräddare när man går på antibiotika

Blir frustrerad på kommentarsfunktionen, känns som mina svar på era kommentarer försvinner i informationsfloden.. Börjar fundera på att svara på kommentarer med frågor längst ner i varje nytt inlägg även om det egentligen är orelevant för själva inlägget. Hur löser man kommentarshanteringen på bloggar på ett vettigt sätt?!

Bara helgen kvar sen blir det slut på frosserierna.. Återkommer imorgon med ett inlägg om vad som är i planering! Och ja jag börjar äntligen må bättre även om huvudvärken och den tunga känslan i huvudet är kvar.