Fajita

Kyckling Fajitaröra

Fajitaröra;
400 gram tärnad kycklingfile
150 gram bacon
2-3 gula och röda lökar, finhackade
3 msk valfri bbq sås efter smak (Heinz, Felix & sweet baby rays rekommenderades)
2 krm vitlökspulver (färsk om du har)
1 krm chili
1 krm cayenne peppar
2 krm paprika pulver
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 krm socker
1 tsk laktosfritt smör

Lägg smöret i stekpannan, klipp ner baconet och stek medan du skär ner löken. När baconet fått färg lägg ner löken i pannan och stek den mjuk. Lägg ner kycklinbitarna och stek dem till de får färg.

Passa på att röra ihop kryddorna med bbq såsen, rör ner blandningen i stekpannan. Blanda ordentligt och låt koka ihop en stund.

About

2 Comments

  • C april 28, 2013 at 19:33 Reply

    Usch, va god din mat alltid ser ut….. Mumsigt värre!! Du är nog MINST lika duktig som Jamie Oliver 😉

    Kram ♥

  • Helen Holmberg april 29, 2013 at 17:15 Reply

    Tack C, vad snäll du är!! Hade du bott närmare hade den kommentaren varit värd en smakprovning 😉

Leave a Comment