Torsdag

Små febrig och trött så var inte så sugen på middag men sambon valde middag åt oss så slutade med mini rösti och panerad schnitzel med bearnaise och gurka. Inte så avancerad matlagning, fuskade med färdig  sås – Jensen’s klassiska bearnaise sås. Vill säga att den är jättegod för det var så smidigt att bara hälla i kastrull och värma upp men såsen har en syrlig ton som jag inte alls uppskattade. Så det är tummen ner för den!

Sanbon frestade med naturgodis igår när vi hade tvserie kväll, cashewnötter och någon thai mix(?) som var helt ljuvligt goda.. Ibland är naturgodis riktigt gott när man är sugen på något, kämpar med att inte äta upp allt dock. Vill gärna fortsätta tills skålen är tom. Det gjorde jag dock inte, åt ett halvt hekto och kunde sluta utan problem (litet framsteg). Övrig mat två lcd shakes, vatten och cola zero.

In english: Tired and with a bit of fever made me not really feel up for dinner but the fiance picked what we should eat and I made it. Made tiny potato cakes with breaded schnitzel and bearnaise, I cheated with the sauce. Bought a pre made from Jensen’s Böfhus (a restaurant chain from denmark) that was only to heat up, wasn’t to impressed tho. Has a sour taste to it, something I don’t connect with bearnaise.. So it’s thumbs down for  Jensen’s classic bearnaise sauce!

My fiance tempted me with nature candy yesterday when we where watching tvshows, cashewnuts and some kind of  a thai mix that was insanly yummy.. Sometimes nature candy is really good when your craving something to chew on, but I still struggle with not eating it all up at once. I want to eat until the bowl, bag is empty. but I didnt! I ate about 50 grams and could stop without any struggle (small victory). And the rest of the day I ate just two lcd shakes, water and some cola zero.