Tisdag & onsdag

I tisdags bakade jag upp några av bröden jag stoppat i frysen, skippade dock bacon den här gången men det blev gott ändå (återanvänder fredagsfotot). Riktigt bra bröd recept detta, som jag måste fixa åt er i helgen (varit iväg två dagar den här veckan plus lite administrativt jobb).

I onsdags blev det varma mackor på allerums herrgårds ost och rökt hushållsmedvurst till mig, maken körde på kokt skinka med senap och gurka (pi attan!).

In English. Made us burgers with the flippin burgers buns for tuesday dinner (yes, again), new favorite breads and I have some in the freezer so it was very fast and handy. I promise this weekend I’ll get this recipe up to you, it’s just so bloody long to translate so I’ll just type it in my own way.

For wednesday dinner I made lactose free toasts with allerums herrgårds cheese and smoked mild salami “cousin”.