Tisdag

Förvandlade skinksteken till en härlig fläskstek med laktosfri gräddsås, kokt potatis, lingon och äpplemos. Första gången jag lagat detta och första gången jag ätit det, vad jag minns. Gud så gott det blev, ni ska få receptet i nästa inlägg.

Och ja, jag behöver träna lite på att skära kött det ser inte så himla bra ut.. Lite otålig och hungrig.

In English. For Tuesday dinner I made us a lovely roast pork with lactose free cream sauce, lingonberry and apple puree. It’s the first time I’ve made this and eaten it, so it was a surprise but a very tasty one. I’ll be making this again, most likely soon. Oh and the recipe I used will be coming in next post.