Onsdag

I onsdags åkte maken & några arbetskamrater till Oslo för event med jobbet, så snäll fru som jag är (plus jag ville träna) bakade jag Bagels åt grabbgänget. De blev betydligt rundare denna gång, problemet kvarstår dock jag har inga rejäla kastruller/grytor att koka bagels i. Till bagelsen hade de färskost och olika kött pålägg, har ännu inte blivit trött på bagels. Ni måste prova det nån gång och just det, receptet ska jag lägga ut med!

Middag blev två grillspett och på tok för mycket pommes, tycker det är så svårt göra mat till en och batteriet i vågen var dött. Så slutade med att jag slängde massor av pommes, lite slöseri men men.

In English. This wednesday the mister and a few of his work colleagues went to Oslo for an event with work, so kind wife as I am (and I wanted the practise) I baked them Bagels. The shape is starting to get there, I’ve made bagels before but they where not using the same baking style. I still need a bigger boiling pan, takes forever when doing 1-2 at the time and when I do two they really don’t fit and push eachother in to weird shapes. They brought cream cheese and smoked meat as filling for there bagels, I’m stil not tired of it. Bagels are good and yes the recipe is still not up (sorry!).

For dinner I had two chicken skewers and some french fries, my scale died on me so I made a ton to many of the fries. Bit of a waste throwing food but what to do.