Lördag

Vi beslutade oss för att prova något nytt till middag i lördags inför melodifestivalstittandet. Maken är tokig i allt som han minns från hans Usa resa, just krispiga kycklingbitarna är en av dessa saker så vi plockade ut Crispy Chicken Dinner kit från texmex hyllan på Ica.

Paketet är komplett med krydd- och panering för kycklingen, pulver till dressing, en påse tomatsalsa och tortillabröd. Så det vart ju väldigt praktiskt, behöver man bara komplettera med creme fraiche/gräddfil, kycklingen och lite olja för paneringen.

Vi serverade våra med allt som följde med + grönsaker och jag tyckte inte alls det var gott. Tror smaken av Santa Marias tortilla bröd gjorde det ännu värre, tycker inte om de i vanliga fall och vi köper enbart old el paso bröden. Kryddningen till kycklingpaneringen var skarp och saknade något att balansera upp smaken (något söt/sötma), så tyvärr det blev en riktigt nitlott.

Det positiva är att nästa gång vi ska göra krispiga kycklingbitar så vet jag ugnstemperatur, tid och att jag kan ta mina corn flakes (osötade) och mixa till pulver för att tillsätta egen kryddblandning. Så något positivt kom av provningen, men det blir två tummar ner för det här dinner kittet från Santa Maria 🙁

In English. We decided to try something new for dinner before our Melodifestival show on tv. My husband is crazy about american food after his trip there, and crispy chickens is one of his favorite things from there. So we gave Santa Matias new crispy chicken dinner kit a go.

The box is complete with tomato salsa, tortilla breads, a mix for the dipp sauce and a mix for the crispy flavouring for the chicken, very handy with all in one. All you need to add is sour cream, chicken and some oil.

We served our chicken bites with the dip and salsa and breads and corn, lettuce and cucumber. I was really exctied about the tasting so I was extremly disapointed when I ate one wrap with the crispy chicken just cause I was starved but it tasted so horrible that I couldn’t force myself to eat more off it.

I really had forgotten how much I hate the taste of santa marias tortilla bread, yikes. I’m an old el paso girl everytime.

The good thing with this experiment is that making crispy chicken isn’t so advanced, I know the oven tempature now and the time. Also that I should mix the corn flakes to tiny pieces and blend it with my own seasoning. So thats a win for me. But this dinner kit, gets two thumbs down!