Tisdag & onsdag

Det har börjat bli riktigt kallt på nätterna nu, så kaminen har blivit tänd för första gången på många månader. Ja, jag vet det är bara värmeljus men den är tyvärr igenmurad till vårt förtrett.. Tänk en riktigt brasa eller värmekasset (kasettinsats? vad det nu än heter, hoppas ni fattar min trötta hjärnas svammel) som skänt värme åt lägenheten.

It’s started to get really cold at night now, so the fireplace has been used for the first time in many months. Yes, I know its only candles but unfortunately the fireplace has been closed by bricks/walled up inside.. Imagine having a real fire warming up the entire apartment.

I tisdags gjorde jag en rejäl gryta slottstek efter mammas recept (receptlänk, det som vann en veckotävling för recept) som räckt till middag i två dagar nu. Skönt med mat som sköter sig själv nästan helt, till serverade jag ris och ja det är faktiskt riktigt gott med ris och brun sås. Maten räckte även till i onsdags (igår).

I övrigt ligger förkylningen envist kvar i systemet, halsont, huvudvärk och öronvärk samt feber i områngar och frossa. Underbart, så har tagit det väldigt lugnt och vilat mest.

This tuesday I made a big pan with Slottstek (castle steak after mums recipe, I guess I should sort out a translation of this recipe to). It’s nice with food that almost sorts it self out, to the steak I served rice and yes it’s really good with brown sauce and rice. The food lasted even for wednesday dinner (yesterday).

The cold is still pretty bad, soar throat, headache, ears aching and fever on and off. Lovely, so I been taking it really slow and mostly been resting.