Glutenfri bakning
Fick för mig att jag skulle provbaka glutenfria kardemummabullar i måndags.. Det var intressant, tur man är en klok kvinna som improviserar friskt när det gäller recept 😉 Slutresultatet blev utsökt och frysen är full med glutenfria godsaker, som är goda även om man inte är glutenkänslig.
Ska försöka summera ihop receptet åt er senare, är trött så det snurrar i skallen just nu ås får bli en eftermiddags lur (det är okej med sånna när man är sjuk).
I decided that I should bake gluten free cardamon buns the other day.. It was interesting the recipe I was trying to use was faulty (grrr) but I improvised here and there and it turned out really, really lovely. And now the freezer is full of gluten free buns, in fact they are so taste that they are enjoyable even if your not gluten sensitive.
I will try to summon up the recipe in a post for you, but right now I’m so tired that I need to take a nap. It’s legit when your sick!
De ser verkligen supergoda ut! 🙂 Snart är det ju kanelbullens dag, så jag får också vara lite duktig och baka kanelbullar. 🙂
Tack Emma! Var skumt att baka med glutenfri deg, lite som att skulle göra det med lera… Föredrar vanlig deg men skoj att prova 😉 Man måste utmana sig själv!