Kategori: Recept

Jans Toscatårta

Provbakade ett nytt recept i onsdags från konditorn Jan Hedh. Källa http://www.sigtunabygden.se/inc/print/har-snalas-inte-med-smoret-1091151-default.aspx Jag var inte 100% nöjd och kallar detta för Jans Toscatårta och så återkommer…

Äppletorn

Ett litet experiment jag provade på svärfars äpple, väldigt uppskattat av sambon! Köpte Icas egna smördeg och lusläste – den är laktosfri, det gillas 😉…

Kärleksdrömmar

Rekommenderat innehåll för 50 kärleksdrömmar 100 gram laktosfritt smör 170 gram strösocker (2 dl) 10 gram vaniljsocker (2 tsk) 90 gram olja (1 dl, neutralsmak) 5…

Äpple med havretäcke

En smulpaj på havregryn, nytt koncept för mig men väldigt fräsch och inte så sockrig! Rejäl äpple, kanel och havresmak får 5 av 5 i…

Fiskburgare

Fiskburgare, receptkälla Buffé nr 8 1996, sida 7. Tar under 30 minuter att laga. Fiskburgare Ingredienser  400 g fiskfilé t ex torsk 1 ägg 1/2…

Ricks förjästa baguetter

Recept från Kungsörnen receptfolder med enbart brödrecept. Ett riktigt långtidsprojekt som visserligen är väldigt gott men fort blir lite torrt. Minimum tid beräknad är 10½…

Franska baguetter

Baguetteplåt vs vanlig bakplåt 1-0 Måndagens köp av baguetteplåt på ClaesOhlsson var väl investerade 39 kr (+50 kr wrapp presentkort). Baguetterna blev jämnt bakade på…

Ananasmuffins

Muffins-smet 2 ägg 2 dl socker 1 dl laktosfri mjölk 1 dl olja (ej olivolja) 4 dl vetemjöl 2 tsk Bakpulver 2 tsk Vaniljsocker 1…