Taco

Var inte helt sugen på matlagning idag efter en lång dag, då mycket hunnits med.. Så var lat och gjorde “bara” tacos idag. Är väl inte så bara, men det är lätt att göra och soft att äta när älsklingen jobbar länge. Avskyr verkligen de dagar han jobbar till 20.00 🙁 Inget kul alls..

För er nyfikna så fräser jag färs först, kryddar den och låter sedan löken följa med ner i pannan för en mildare smak på den. Vanligaste tillbehören hos oss brukar vara riven tex mex ost från arla, creme fraiche från valio (laktos fri), taco sås (äter inte jag på grund av allergi), rå lök, ibland majs eller annat. Beror på vad som finns i närheten helt enkelt!

Har kommit på ett nytt projekt… Ska byta ut tyget på dynorna till svart!! Inget akut projekt, men tror det skulle bli så mycket finare och tyg finns över sen ‘gardinerna’ till sovrummet blev sydda 🙂

Nu ska jag sova, så får vi se om energin fortsätter flöda imorgon!!! Har en del dator relaterade design projekt att ta itu med.. Snark