Så var det fredag igen

Jag är sämst på att blogga middagar för tillfället, lagar inte så spännande mat. I veckan som gått har jag lagat pasta snäckornas favorit täcke, en pastagratäng med curry, muskotnöt och hp sås som smaksättare. Väldigt gott! Receptet finns här pastasnäckornas favorittäcke

Vårt första försök med slow cookern brände fast(!), så det gick ju inget vidare. Nästa gång blir det ej improviserat försök, får väl prova sånt när jag vant mig vid hur det är att laga mat i en sådan..

Och så har jag lagat mat som maken älskar, potatismos från grunden inget fusk pulver här inte och ugnsgratinerad falukorv. Idag, fredag blir det rester från gårdagen (ett kilo falukorv räcker till några portioner 😉 ).