Fredag #dagens #middag #lättlagat
Mellan vändorna till tvättstugan efter bak & shopping fanns det energi för att laga middag, inget avancerat dock. Stekte upp panerad schnitzel åt mig och maken med pommes frites och sås. Var nog på g efter baket innan på dagen för såsen blev magiskt god, trots att jag glömde ta i en skvätt grädde..
Mums ser gott ut! Tur att det finns veg. snitzel, jo det finns 🙂 Brukar äta då & då, med aromsmör till massor med pommes frites. Älskar pommes & sås!!
Din sås ser riktigt god ut.. recept ? 😀 Tack!
Vad bra att det finns så mycket vegetariskt! Hade glömt hur got det är med något så enkelt att laga som schnitzlar.
Såsen? Jag tog stekjärnet jag stekt schnitzlarna i, hällde i 4-5 dl mjölk tillsammans med en buljongtärning. När det koka tog jag i 2-3 msk maizena för brun sås, smakade av med salt, socker & svartpeppar. Hoppas det var enkelt att förstå, svårt förklara när man “bara gör det” utan att tänka.
Ja , verkligen gladleligen att det finns mycket vegetariskt de senaste åren 😀
När jag var köttätare (förut innan jag blev vegetarian) åt jag ganska ofta schnitzel , och när jag slutade med kött då fanns det inget vegetariskt utbud. Det började komma för 2-3 år sedan, & nu finns det veg. snitzel inbakad med ost!! Skit gott!
Tack snälla du för recept instruktion, då ska jag minsann göra det ! 🙂
Jag gör nästan alltid sås på det sättet, mamma har lärt mig göra på det sättet 😉
Hoppas det blir gott med vegetariska schnitzlar också!