Sambon önskade sig köttbullar i onsdags, jag älskar köttbullar så varför inte tänkte jag.

Laktosfria köttbullar på mager fläskfärs (10%), mjölk, skorpmjöl, vitpeppar, lökpulver och salt.

Smörstekta köttbullar och avslutade med mindre än 1 msk felix bbq sauce.

Köttbullarna fick sällskap av brun sås och kokt potatis samt lite lingon, så basic och SÅ gott.
Förstår varför mamma kör på vitpeppar i kryddningen till fläskkött nu, blir ”mjukare” smak.

Passade på att hälla över all lös pasta i burkar, dom där lösviktsgodisburkarna är sjukt bra!
Och ja, jag / vi gillar pasta 😉 Bra stapelvara dessutom att alltid ha hemma.

Dagens mat

Jag har faktiskt offrat en kalender och skriver upp allt i nu! Där jag är 100% ärlig mot mig själv, känns bra. Går tyvärr på kortison igen (skit vinter!) men äter försiktigt och stressar inte mig själv på något sätt utan värmer upp magen med sallad & grönt varannan dag. Och börjar äntligen få ordning på vatten intaget, nöjd med mina små dagliga framsteg. Och framför allt inget jag äter tills saker är slut beteende..

Frukost
LCD Shake

Lunch
4 rostebrödsmackor, pågens rasker

Middag
4 kokta potatisar, köttbullar, brun sås & lite lingon

Mellanmål
En skål flingor

Dryck 
6 dl cola zero, 1 liter vatten, 1 liter mineralvatten