• Mat

    Husmanskost och invigning av min nya Le Creuset form

    Trots att jag kom hem sent igår efter en väldigt sen impulsiv shoppingrunda i Hyllinge med föräldrarna så slängde jag ihop lyxig fredagsmiddag åt mig och maken. Hade tidigare i veckan fyndat billig svensk nötfärs (i vårt hushåll försöker vi stödja Svenska bönder) som jag gjorde köttbullar av efter mammas recept fast med min kryddning  (lite vitlök & lök i).  Medan jasminriset (fuskar med boil-in-bag från uncle Bens för tillfället) kokade klart och mina fina köttbullar vilade i min nya tjusiga Le Creuset ugnsform (den jag fick gratis från Yougov-panelen) så rörde jag ihop sås. Buljong, grädde, mjölk och vispa ihop tills det småputtra i pannan då åkte maizena i…

  • Hälsa,  Inredning,  London

    Bostadsdrömmar och en morning blue huyndai

    Så fort våren och sommaren är i antågande börjat åtminstone jag längta ut till något nytt, inte nödvändigtvis större. Utan bara möjligheten att så fort solen kikar fram kunna gå ut och sätta sig på balkong, terrass, uteplats eller på en filt i trädgården. Visst jag har möjligheten att besöka mina föräldrars trädgård, krypa upp i en fåtölj, soffa eller på gräsmattan men det är ju inte samma sak. Jag har turen att mina föräldrar bara bor en fem minuters promenad bort, men det förlorar ändå spontaniteten i av att gå ut en kvart i solen. Och jag som är väldigt rastlös av mig gör ofta inte  samma sak i taget…

  • Inredning

    Tidig födelsedagspresent till mig själv

    Idag har jag inhandlat en tidig födelsedagspresent till mig själv 3x Jamie Oliver bestickset (och fyra glas till). Så jäkla nöjd!! Har gått och sneglat, klämt och velat köpa besticken i ett par år nu men tyckt de skulle kosta för mycket. Men Coop hade ett väldigt bra erbjudande för medlemmar så löste in coop poäng och fick alla tre askarna helt gratis. Glasen kostade dock 199 kr, men ända sedan vi köpte 8 i julklapp till oss (mig & maken) 2014 har jag ångrat mig. Ett dussin, tolv känns mer rätt. Så nu har jag ett dussin glas och bestick i Jamie Oliver design. Maken undrade spontant om nästa…

  • Inredning

    Lyckad shoppingdag

    Idag blev det en shoppingrunda på Väla Centrum (för er som inte vet är det ett stort shoppingcenter utanför Helsingborg, ibland de största i Sverige) med maken. Huvudmål köpa en pedalhink (länk) till köket jag spanat in på ClasOhlsons hemsida, ordinariepris 399 kronor. Så jag hade från början tänkt spara ihop 3-4 presentkort på CO från olika paneler, men hann bara få ihop två till idag. Kunde väntat längre självklart, men CO firade 2 miljoner kundmedlemmar så fick 20% rabatt = 80 kr rabatt.. Så helt plötsligt kostade den 119 kr. 😀 Behöver jag ens säga att jag är SUPERnöjd, den är rejäl, rymlig (30 liter), snygg, stilren, ljudlös, har en…

  • Mat,  Provar

    Ny långsam köksleksak

    Igår när jag var på City Gross och handlade fick även en tidig julklapp följa med hem, en 6,5 liters slow cooker av märket Centurion. Vi har aldrig tidigare pratat seriöst om att köpa en långkoksmaskin tidigare eftersom alla vi tittat på varit och är dyra. Men med en 10% rabattkupong på hela köpet i utskick från butiken och kampanj pris på 299 kr, vilket blev ca 270 kr (att jämföra med 450 kr jag sett online) så nämnde jag det i söndags för maken. Så där på skämt, tänkte att teknik nörden inte skulle godkänna en lågbudget version. Men han nappade på idéen, så idag slog jag till när…

  • Foto,  Inredning

    Söndag och fixat här hemma

    I lördags besökte jag & maken Hyllinge, herrn fick en tidig födelsedagspresent (skruvdragare / borrmaskin) så det har fixats här hemma lite idag (söndag). Krävdes inte så mycket fixande för att byta duk i köket, men charmig var den och kunde inte motstå den på Ica Maxi. Härligt pastell rosa med prickar och med söta cupcakes 😉 Med hammare, vattenpass och lång makes hjälp kom äntligen julklappstavlorna (från Hannes & hans föräldrar) upp med. Blir allt lite sugen på cupcakes, äpple paj och key lime paj när man vistas i köket.. Min spegel från IKEA utan krusiduller överst hänger nu i sovrummet, i spegeln skymtas säng och sänggavel samt ett…

  • Inredning

    Mintgrönt från jula #jula #bakform #retro #baka #önskelista

    Fick en fin mint grön springform i present i lördags, så underbar färg! Man blir glad bara av att se den, måste köpa hem mjöl sen borde alla nya formarna invigas även de från Lagerhaus rean 😉 Såg att det fanns fler fina på Jula, man blir allt bra sugen på att slänga ut de man har och köpa nytt.. Men det känns ganska onödigt, o-ekonomiskt och ej snällt mot miljön. Så de jag har får stanna kvar tills de är utnötta om det ens går att lyckas med..

  • Vardag

    Dumsnålhet #dumsnål #diskmaskin #vvsinstallation #hantverkare

    Det här med dumsnålhet.. 2008 införskaffade vi vår första bänkdiskmaskin, efter många års morrande på varandra över vems tur det var att göra disken. Vi bodde då i vår gamla lägenhet inne i Helsingborg på den tiden, vårt kök räknades som kokvrå (inte så många kvm stort) och där fanns inga möjligheter att göra en fast installation av diskmaskinen. Eller jo, men de hade krävt borrning i hon och ny kran samt tillstånd från hyresvärd, inhyrd rörmokare mm. Så det blev aldrig av. 2011 flyttade vi och inom tio dagar efter flytt hade jag brutet höger ben i höjd med fotleden, men vi hade en kran i vårt nya kök med rördragning…

  • In english,  Inredning,  Önskelista

    Jamie glas på önskelistan

    Har snöat in mig på dessa öl/vin/vad du vill dricks glas från Jamie Oliver, 149 kr för 4 stycken. Medan ekonomen på hjärnkontoret tycker IKEA Barsk vinglas 29 kr för 4 stycken är bättre för plånboken.. Tål att funderas på fast ibland måste man följa hjärtat och välja de man tycker bäst om annars kan de bli dyrt i slutänden när man först köpt en sak och sedan köper en annan för man inte.blev nöjd. 😉 Can’t stop thinking about these clean looking Jamie Oliver glass, a bit pricey compared to IKEA barsk wineglasses.  But sometimes it’s better to buy what you really want than first buy a cheaper version…