logo
  • Bloggen
  • Mina recept
  • Min viktresa
  • Om mig
  • Erfarenheter
  • Kontakta mig

Tag Archives: Färskpotatis

Måndag

Posted on 22 maj, 2013

Dillkokt färskpotatis, panerad torsk och sallad

Dagens meny; frukost & lunch måltidsersättningar (nutrilett färdig shakes), till middag blev det dillkokt färskpotatis, panerad torsk och sallad.

Yummie! Måste kolla om jag har lax i frysen eller handla hem, blev galet sugen på det och rostad potatis..

Dela det här:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Google +1
  • Skriv ut
  • E-post
  • Twitter
Tags: Dill, Färskpotatis, Gurka, Måndag, Middag, Potatis, Sallad, Torsk | Leave a comment |

Fredag

Posted on 19 maj, 2013

Fredagslunch på McDonalds, goda och söta Chicken Bites

Fredagslunch på McDonalds, goda och söta Chicken Bites

Efter studiebesöket på skjutbanan i Helsingborg blev det ett lunchbesök på Väla Köpcentrum och en intensivjakt efter konfirmationspresent. Märklig känsla att inse att jag knappt minns när jag var på Väla sist för nöjes skull och inte den här gången heller.

På McDonalds hade de fått in de små söta chicken bites jag åt i Spanien, hade inte alls tänkt äta något där men sambon beställde en åt mig när jag satt och väntade på han. Nästan ännu godare än vad jag mindes och fick mig att bli nostalgisk, som att skruva tillbaka tiden två månader. Perfekt mellanmål för mig som inte är så förtjust i McDonalds hamburgare, bra pris också 15 kr för 10(?) stycken.

Tavla från Chili på Väla

Tavla från Chili på Väla

Engelska telefonkiosker att förvara vinet i från Chili på Väla

Såg lite kul inredningssaker på Chili butiken, varför inte ett vinställ i form av en typisk röd engelsk telefonkiosk? Dock saftigt pris och vi dricker inte vin, men lite häftig är det allt.

Findus fiskpinnar med dillkokt färsk potatis och laktosfri grädde

Efter väla hade jag pollen huvudvärk deluxe och slockade på sängen några timmar, sambon överaskade med att laga middag. Fiskpinnar med dillkokt färsk potatis och en skvätt laktosfri grädde. Fast före maten tog vi faktiskt en promenad, riktigt sommar väder så var helt underbart. Ska sortera lite foton som togs tanken är att det ska komma upp på bloggen inom kort, om jag hinner.

Frukost bestod av en måltidsersättningsbar i mörk chokladsmak, dom påminner väldigt mycket om Marabous Franskanougat. Inte för att jag minns hur dom smakar ordentligt den franska nougaten alltså, men tycker de har lite samma karaktär.

Dela det här:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Google +1
  • Skriv ut
  • E-post
  • Twitter
Tags: Chicken bites, Chili, Färskpotatis, Findus, Fiskpinnar, Fredag, Grädde, Kyckling, Laktosfri, Lunch, McDonalds, Middag | Leave a comment |

Tisdag

Posted on 24 april, 2013

Nutrilett Hunger Control Drink Chocolate & Loka Krusbär och Päron

Så här ser min frukost ut nu för tiden och har gjort sista veckorna, skönt vara tillbaka i rutinerna ;-)

Grill-cobra med stekt färskpotatis, sallad och bearnaise

Rester till middag, inte mig emot för det var riktigt gott  kött den så kallade Grill-cobran. Stekte upp både köttet och potatisresterna med lite smör, och sallad och bearnaise. Lite tråkigt kanske med repris men kan knappt minnas när jag åt stekt potatis, mums.. Så jag är riktigt nöjd ändå!

Dela det här:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Google +1
  • Skriv ut
  • E-post
  • Twitter
Tags: Bearnaise, Dalsjöfors Kött, Färskpotatis, Frukost, Grill-cobra, Gris, Hunger Control Drink, LCD, Middag, Nutrilett, Potatis, Stekt potatis, Tisdag | Leave a comment |

Måndag

Posted on 23 april, 2013

Söta scilla vårblomster från mammas trädgård

Jag tror vi kan äntligen säga med säkerhet att det är vår här, det finns gott om grönska och det dröjer nog inte länge förrän träden exploderar i färg (och pollen). På köksbordet har vårblommor flyttat in, liten present från mamma till födelsedagsbarnet igår. Söta blå-vita scilla blommor (eller säger man scillor?).

Dillkokt färskpotatis serverad med dalsjöfors kött - Grill-cobra bbq, sallad, rydbergs såser och lingondryck

Sambon dukade fram medan jag plockade i diskmaskinen efter middagen, luktade sagolikt gott. Det är något extra speciellt med de första dillkokta färskpotatisarna för säsongen och grillmarinerade kött. Med en frys proppfull med gott kött från spot & tell i Stockholmm (även omnämnt som Citygross pressmöte & kval i Grill SM) så fick det bli Grill-Cobra (smaksatt med salt, peppar, vitlök, lök, paprika, koriander och spiskummin) från Dalsjöfors kött (hemsida) till middag.

Vår senaste besatthet är Kiviks lättdryck med lingon smak, den som skymtas i bringaren. Sambon valde även ut två såser till maten, Rydbergs Bernaise Grill och Mangoraja (mango). Invigde nya Jamie skålen till salladsskål, perfekt storlek för två. Vem har sagt man måste ha frukostskål till bara frukost.

Köttet var riktigt gott, blev mört som attan efter att först stekt köttet för färg och sedan resterande tid under lock. Helt klart en star 4 av 5! Funderar på om jag borde våga använda koriander och spiskummin lite oftare i matlagningen.

Sallad med dill kokt färskpotatis, grill-cobra från dalsjöfors kött - guldgris märkt och rydbergssåser

Min middagsportion; Sallad med dill kokt färskpotatis, grill-cobra och rydbergssåser.

Sambonsportion; Sallad, majs med dill kokt färskpotatis, grill-cobra och rydbergssåser

Sambonsportion; Sallad, majs med dill kokt färskpotatis, grill-cobra och rydbergssåser.Ommöblerat kök och vårt köksfönster i kvällssol

Passade på att möblera om köket lite när vi satte tillbaka möblerna i söndags kväll, bordet fick en rotation på 90 grader, tänk att så lite gör så mycket för känslan i rummet.

Dela det här:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Google +1
  • Skriv ut
  • E-post
  • Twitter
Tags: Bearnaise, Citygross, Dalsjöfors Kött, Dill, dukning, Färskpotatis, Grill-cobra, Gris, Griskött, Kök, köksbord, Marinad, Potatis, Rydbergs, Sambo, Spot and Tell | 2 Comments |

Söndag

Posted on 17 april, 2013

Provgrillat Kronfågel BBQ Chipotle, delad filé med glaze

Fick med mig en hel del gott att grilla från Stockholm och Citygross Grill Meat (via spot and tell), det mesta åkte i frysen. Men produktnyheten BBQ Chipotle  från Kronfågel fick ligga kvar i kylen eftersom jag var mest nyfiken på den. Jag älskar kyckling i alla dess former, så redan dagen efter dvs på söndagen åkte paketet fram i god tid före matlagning.

Provgrillat Kronfågel BBQ Chipotle, delad filé med glaze

Eftersom det är delade filér i paketet tog jag grilljärnet och stekte kycklingen i omgångar, hade inte energi att använda grillen på området. Var/ är ganska skönt vara hemma ifred när man varit iväg och haft människor omkring sig hela tiden :-) Stekte filerna i lite laktosfritt smör utan att krydda något extra, de var marinerade i förpackningen.

Provgrillat Kronfågel BBQ Chipotle, delad filé med glaze

När köttet var nästan klart penslade jag på glazen rikligt, eftersom jag inte tål stark mat och framförallt inte chili (chipotle är en chilifrukt) så lät jag två filér vara openslade. Köttet fick fin färg av glazen och det luktade otroligt gott i hela lägenheten, sambon gick och sniffade hela tiden. Provgrillat Kronfågel BBQ Chipotle, delad filé med glaze

Två fulla järn senare så var all kyckling klar och väl taimat för den dillkokta färskpotatisen var redo för servering. Jag och även sambon tror  vi ätit den godaste grillade kycklingen någonsin i våra liv, lyckades få den så perfekt stekt så den var precis färdig och inte alls i närheten av att vara torr. Sen var smaken på marinaden riktigt bra, bra drag i styrkan utan att vara för stark. Chipotle glazen fick tummen upp av sambon och han pratar redan om att vi ska köpa det igen och bjuda hans föräldrar & syskon på när vi grillar på stora gasolgrillen..

Blev mycket kyckling över (förpackningen innehåller ca 1 kg), blev två lunchlådor och en middag till åt sambon! Potatisen räckte dock bara till en lunch låda, så jag kokade pasta och gjorde tomatsås där ja sedan hällde ner tärnade kycklingfilér. Passade bra med pasta till också sa sambon, jag vet inte för jag kan inte äta tomatsås på grund av min allergi mot rött :-(

Omdöme på Kronfågel BBQ Chipotle 5 av 5!!

Dela det här:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Google +1
  • Skriv ut
  • E-post
  • Twitter
Tags: Chipotle, Dill, Färskpotatis, Kronfågel, Kyckling, Middag, Produktnyhet, Provsmakar, Söndag, Spot and Tell | Leave a comment |
Nästa sida »

Välkommen

Det här är min blogg om min vardag, skriver oftast om mina passioner i livet, matlagning & baka. Men även kläder, vackra ting, att få skapa och vara kreativ, resor och annat kommer med.

Den handlar också om min kamp mot övervikten, 2008 vägde jag 115 kg till ynka 157 cm, målet är att väga ca 70 kg. Min viktresa är inte spikrak och målet är inte att bli smal utan att må bättre.

För att göra allt lite extra komplicerat så lever jag med "hyper" allergi (födoämne, pälsdjur, pollen, ögon, kontakt & nickel etc), astma, eksem, ljus- ljud och doftkänslig, migrän, laktos-intolerans, genetisk b12 brist och har alltid en adrenalinspruta på mig.

Läs gärna mina recept, min viktresa, om mig, min cv, vikttips och min historia.

Har ni frågor, förfrågningar, erbjudande eller något annat ni vill höra av er om kontakta mig
/ Helen

Mer av mig?

      

Senaste kommentarer

  • Rasmus om Onsdag
  • Helen Holmberg om Söndag
  • Helen Holmberg om Tisdag
  • ZtorZillen om Tisdag
  • mittilivetochjag om Söndag

Inlägg månadsvis

maj 2013
m ti o to f l s
« Apr    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Bloggat om

Arbete, projekt och studier Blandat Dagens middag Favoritblogg Foto Hello Kitty Hälsa Inredning Kläder och skönhet Mat Mitt bröllop Mörarp Nöje Provar Recept Sponsor Tankar & känslor Tävling Vardag Vikt YouTube Önskelista

Vänner

  • Tweety26
  • Emma & Stampes blogg
  • Josefin (Ztorzillen)
  • Magnus (ElementFive)
  • Fatshionistas.se

Jag har min blogg på

Matbloggstoppen Topplista Viktbloggarna Personal Blogs Blogglista.se SvenskaSajter.com - gratis länkkatalog för hemsida & blogg Viktbloggar - Dietguiden.com Personligt Blogg Topplista bloggar Personligt bloggar bloggar Hälsoblogg Reggad på Commo.se blog links
CyberChimps
Bilder, texter och recept tillhör © Helen Holmberg om inget annat anges.
loading Avbryt
Post was not sent - check your email addresses!
E-postkontroll misslyckades, försök igen
Tyvärr, din blogg kan inte dela inlägg via e-post.