• Mat

    Midsommardrömmar

    I fredags firade vi en ganska intim och stillsam midsommarafton hemma hos mina föräldrar, syster med make och yngsta storebror var på plats med. I många familjer verkar man börja midsommar med sill-lunch men det är något vi aldrig ägnat oss åt, tack och lov säger jag som vägrar äta sill. Vi har istället sillbuffé med kokt ägg för de som önskar, ganska få sillätare i vår familj.. Så vi har alltid middag till, kassler och dillkokt färskpotatis med kaffegrädde till. Inte så märkvärdigt men så gott och en tradition sedan barnsben för mig. Tidigare i midsommarveckan fick jag ett pressutskick från Skedvi bröd, handbakat knäckebröd från Darlarna. Så tänkte…

  • Foto

    Min 40årsdag i bilder

    Så inträffade då den stora Dagen D då det var dags att sluta vara 30någonting och bli 40+.. Traumatiskt, inte för att det egentligen är någon skillnad på mig som 39 år eller som 40 år men det är något med att byta tiotal som är lite så där knepigt. Lite som när man gick ifrån 1999 och bam så var det 2000. Svårt att förstå, tar lite tid att vänja sig vid. Det är absolut inget farligt, men hjärnspökena gillar att jäklas med en lite. Har dessutom gått och varit så där lite orolig att ingen ens skulle komma ihåg att det var min födelsedag. Så redan för ett…

  • Gris,  Mat

    En klump i magen av ångest

    Jag är verkligen inte bra på att hantera en del saker, så fort jag blir minsta lilla stressad går det ut över min mage och rivstartar allergin. Som om pollen i högsäsong inte räcker till typ. I torsdags nådde allt en ny topp, efter en vecka av problem med vår äldre granne på bottenvåning hade mängden magsyra i min mage nått en sådan härlig nivå att jag gick och kring och småkräktes hela tiden. Det var mer än bara magsyra som kom upp.. Vi gjorde först en orosanmälan till äldrevården under Kristi himmelsfärdhelgen när jag hade familjegrillning på schemat. Vår granne som är kvar och bor på bottenvåningen i andra…

  • Hälsa

    För min familj gör jag allt ❤

    Behöver skriva av mig om gårdagen. Igår fick jag ett telefonsamtal i yrvaket tillstånd, jag hade sovit dåligt tidigare i veckan så tog en sova-ut morgon. Samtalet var från mamma, de var på vårdcentralen för att min fars hand- och handled svullnat upp rejält under natten och gjorde mycket ont. Läkaren på vårdcentralen ville att de skulle åka in till akuten, pappa ville slippa köra av uppenbara skäl. Så det var tur i oturen att min make bara hade ett morgonmöte. Jag flög upp ur sängen och sa åt maken att jag följer så klart med, bytte snabbt till rena kläder och håret i en hästsvans. Koftan i handen och mina…

  • Nöje

    Biokväll i Landskrona med make & bror

    Som vanligt blev det redan tidigare i höstas inköpt biobiljetter till nya Star Wars VIII biopremiären. Det gäller att vara ute i god tid om man ska få fatt i bra platser till premiärföreställningarna, så i år bytte vi stad till Landskrona. Landskrona biograf Maxim är en fristående biograf men går att boka via SF Bio och de tar även fribiljetter, så trots att jag lyxade till det med VIP-platser åt oss alla fyra så blev vårt besök gratis. Det hade blivit gratis om jag bokat platser till Helsingborg med, men jag tänker avvakta biobesök i Helsingborg tills nya biografen invigs i slutet på året (om tidsplanen hålls). Biografen är…

  • Mat

    Pappas födelsedagsfirande med godaste maten

    I tisdags hamnade vi hos mina föräldrar igen, pappa firade sin 78årsdag. Och jag föreslog veckan före att vi kunde laga plankstek för jag vet att det älskas av oss alla.  Potatisen var förkoktså det var lätt för mig att blanda smeten/moset till pommes duchesserna jag skulle spritsa på plankorna. Hade dock ett missöde med att vi inte hitta rätt tyll och tyllen jag provade inte riktigt passade. Så när jag försökte forcera ut moset genom spriten (liten tyll mycket handkraft) så flög tyllen iväg..  Poff sa det och så var det bara att börja om efter en modifikation av spritspåsen, påsen är från märket gastromax medan tyllkittet kommer från…

  • Hälsa,  Mat,  Nöje

    Lördag och datenight med maken som kom av sig

    I lördags var det ledig helg för oss båda, vi såg båda framemot en trevlig ”datenight” med middag och film. Första lediga helgen för maken sedan England där vi båda faktiskt var friska och pigga.  Så när vi var på väg med bilen redan för att kika i butiker före middag, fick jag ett meddelande från syster.. De var en timme från Mörarp och hon hade saker till oss och jag saker till dem. Plus att det är alltid trevligt att ses så vi ändrade våra planer lite men först åt vi god middag (men lite för stark) på Linnea & Basilika i Hyllinge. Vi beställde bara varsin huvudrätt men…

  • Foto,  Mat

    Midsommarhelgen i bilder

    Tror årets midsommar var en av de bästa på länge, riktigt kul att få ha nästan alla syskon och syskonbarn ”hemma” för engångs skull. Det händer på tok för sällan. Tyvärr var vädret småkasst, varmt, fuktigt och med spridda regnskurar så det blev midsommarfirande inomhus. Mamma hade dukat fint med midsommarstång dagen till ära, vi brukar inte ha en silllunch så vi hade en tidig midsommarbuffé istället. Kvällen före hade för första gången tacofärs med quorn som blev en hjärtformad tacopaj till mina två äldsta syskonbarn. Spännande prova laga nya saker, dessvärre kunde jag inte provsmaka den (quorn består av svamp vilket jag inte tål) men den verkade poppis. Självklart…

  • Foto,  Hälsa,  Mat

    I en hönsgård på landet

    Det var decenium sedan jag sist satt och småpratade med höns, men i torsdags fick jag chansen hos min makes svägerska. Vi skulle egentligen stannat hemma för maken kände sig krasslig och jag med, båda vaknade upp med irriterande halsont och trötta. Men så var strepsilslagret slut, så vi kom överens om att köra till apoteket.  Maken fick för sig att han skulle in och fynda på XXL (sportbutiken). Nästan lila tråkig och illaluktande butik som biltema.. Men det känns tryggt att han numera har en cykelhjälm att använda när han ska ut och cykla. Sedan blev det apoteksbesök, en runda in på Pressbyrån för att lösa in smskuponger på red…