• Lagade fiskpinnar och dillkokt färskpotatis till middag - Helen J Holmbergs matblogg
    Fisk,  Foto,  Mat,  Nöje

    Ledig måndag med maken som sällskap

    I måndags (7 maj 2018) hade vi en tredje ledig dag tillsammans (sista långhelgen ihop på länge nu). Utöver ett kort frisörbesök på Skills i Bjuv (länk), hos duktiga nästkusinen hade vi inga planer för dagen. Vädret var så skönt, så vi tänkte göra en improviserad utflykt någonstans. Lite nyfikna på Söderåsen och naturreservatet, har inte varit och gått alls i de trakterna sedan jag var liten. Om jag inte minns helt fel.. Dock stökade mina ögonlock på grund av ögonallergireaktion på pollen, vilket inte var så konstigt då vi var ute på äventyr hela dagen före. Så hallväggs dit gav jag upp för jag hade så ont, solljuset gjorde det…

  • Fisk,  Hello Kitty,  Mat

    Onsdag

    Provlagade ”frasbakade fiskfiléer” från Findus, (de är gluten/laktos och mjölkproteinfria), lite annorlunda panering men var helt okej att äta! Serverade med dill kokt potatis och en skvätt laktosfri grädde. Jag skulle bara handla mjölk på Ica och så blev det så här (igen).. Händer det här er också? Det blev ingen Ullareds resa igår men fynd gjordes ändå, halva rea priset är inte alls dumt! 5 kr styck för blockljusen, 6.25 kr styck för matlådorna, 7.50 kr för skålen (som är prickig 😉 ), örngott 10 kr styck och Hello Kitty stickers 5 kr. Edit, glömde skriva in dagens mat så gör det i efterhand tur jag har kalender jag skriver…

  • Fisk,  Mat

    Torsdag

    2x Fiskwraps med panerad fisk, isbergssallad, gurka, tortillabröd och laktosfri valio creme fraiche till ny favoritmat för mig! Lurade på det på sambon med som var lite mer skeptisk.. Lyxmiddag 18 Pp XL Fiskpinne 8 Pp 2x små tacobröd 6 Pp Creme Fraiche 2 Pp 100 gr gurka 0 Pp 100 gr isbergssallad 0 Pp Ännu en dag avklarad, nallade lite av veckobonusen ska försöka lägga dagliga poängen mer på mat och veckobonusen endast till ”lite extra” 🙂 Bra tips jag läste hos Carusa, skönt med någon mer som ägnar sig åt räknandet 😉