Så gott, efterlängtat, billigt och lättlagat

Korvstroganoff med recept av Helen J Holmberg

Korvstroganoff med recept av Helen J Holmberg

Korvstroganoff med durumpasta av Helen J Holmberg

Ibland känns det som om man glömmer bort gamla favoriter, kan inte minnas när jag sist köpte hem falukorv och lagade korvstroganoff sist. Det har gått på tok för lång tid, men så ignorerade jag övriga familjemedlemmars åsikter och lagade mat som jag verkligen ville ha igår, korvstroganoff med durumpasta!

Genialt att byta ut riset mot pasta, det blir en helt ny rätt där tomatsåsen fäster på pastan och det blir så gott. En annan sak som är viktigt för mig när jag lagar korvstroganoff är att skära falukorven i riktigt små bitar. I början gjorde jag stora bitar, så som det står i alla recept men nu är bitarna perfekta i storlek till pastan.

Jag känner mig för ovanlighetens skull ”färdig” med den här rätten, det blir inte bättre än så här. Vill ni provlaga finns receptet här (receptlänk).

 
Följ gärna och dela bloggen: