Fredag

image

image

image

Fredagens middag var ambitiös med hembakade hamburgerbröd efter recept från Flippin Burgers i Stockholm. Jag halverade original receptet (som finns under mina recept fliken) så passade det perfekt i bakmaskinen. Blev 10 bröd på ca 70 gram styck, vilket är bra storlek till 90 grams hamburgare.

Hamburgarna består av nötfärs, Sweet baby rays bbq sås och kryddor. Grillade sedan köttet i Hamburgergrillen från OBH Nordica jag fick av Tryme. Tyvärr höll inte burgarna ihop så bra, men det är bara att experimentera vidare..

Blev gott som helhet och det är väl det viktigaste!

 
Följ gärna och dela bloggen: