Firat in semestern

Smördegs bakelse

I lördags provbakade jag något jag funderat väldigt länge på, fuskade dock med för smördeg (laktosfri). Helt galet gott, det är en fluffig vanilj-grädde i och florsocker på. Ska egentligen vara mandlar på också men jag har visst bakat slut på dom, oups!

ICA fläskytterfile bbq marinerad

svensk färskpotatis och grillat kött

För att fira in semestern tog vi med ett gott kött och gick hem till mina föräldrar där vi grillade, far bjöd på sina hem odlade potatisar och så en skvätt laktosfri matgrädde. Riktigt gott mört kött, lätt grillat och mat smakar alltid bättre ute. Med kofta på kändes det inte att det var lite lätt kyligt.

 
Följ gärna och dela bloggen:

2 reaktioner på ”Firat in semestern

    1. Super mumsigt! La i lite sylt till M med i hans 😉 Bara ta smördeg, vik den dubbel och skär i trekanter. Pensla med vispat ägg och strö över mandel. Baka i ugnen tills de puffat till sig och fått bra färg.
      Sen när de svalnat skär man de på mitten (alltså som en bulle) och lägger i fyllning. Siktar över lite florsocker 😀

      Fyllning = marsanpulver i grädde, vispa och spä ut med mjölk så blir de super fluffigt 😀

Kommentarer inaktiverade.