Torsdag

Hallon smoothie och cheeseburgare i surdegs bröd

Hade en ovanligt bra dag igår (torsdag), orkade laga mat själv, baka och till och med handla på Netto en runda. På bilden ser ni makens middag, gjorde hallon smoothie till han,själv drack jag lite svag päronsaft och åt en enklare version på ostburgare i surdegsbröd 😉

polarica frusna ekologiska bär med bärombudsman

Jag postade receptet för hallon smoothien tidigare. Bären jag använder när jag bakar och gör smoothies etc har jag köpt på Ica Maxi och kommer från märket Polarica. Gillar att det är ekologiskt odlade, men inte bara det dom försöker arbeta för bra arbetsförhållande för deras bärplockare och har en anställd bärombudsnamn.Bra iniativ, bären smakar lite extra gott.

In English. Thursday.Was having a pretty good day, after lots of sleep I had the energy to visit a small store with my parents and do a little shopping. Even baked and made dinner for me and my husband. Spoiled him with a raspberry smoothie, recipe posted in the previous post.

Made us cheeseburgers, mine less fancy then the ones my hubby had (his ones + smoothie on the pic) and with sourdough bread. Not bad at all. Found a new favorite brand on frozen berries, Polarica. The berries are ecologic and they also work for giving there berry pickers(?) good and fair work conditions when in Sweden. I think thoe facts make the berries taste a bit better then other brands..

 
Följ gärna och dela bloggen: