Lördag

image

image
Efter fotograferingen i lördags blev det lyxfika på Familia med vår fotograf (även ungdomsvän sedan före 2000 talet, jupp jag är gammal) och hans väldigt trevliga fru och charmtroll till dotter.

Imponerande nog fanns det två hela laktosfria alternativ på menyn (lite sarkastisk är jag) och trots kylan Körde jag på kall dryck och chokladboll medan sambon drack varmchoklad och åt vaniljsås med paj..
Var skönt slippa stressen med att fixa fika hemma, vårt kök och vardagsrum ser ut som en mardröm just nu med prylar överallt. Och då finns nog hälften kvar hos mina föräldrar!

After the photo shoot we went to Familia (shoppingmall) for a fika with our photographer (and an old friend of mine since before 2000, yes I’m old) and his lovely wife and cute daughter.

I was almost impressed over the multiple options of two on the fika menu (feeling my sarcasm there?) and despite the cold I actually went for something cold to drink and a huge chocolateball. My mister got hot chocolate with custard and pie..

It was very nice to skip the stress over sorting fika and seating spots in our kitchen, the place is such a mess right now with wedding stuff. Don’t dare imagine how bad it would be if all was here..

image

image
På kvällen mötte vi upp två vänner till sambon (numera bådas) för middag på La Trattoria Linetti nere i Helsingborg city. Märks att det varit storm och sedan snö, stan kändes väldigt öde och snudd på domedagskänsla. Jag avnjöt bruscetta med goda ostar till förrätt och sambon åt en skaldjurscocktail.

In the evening we meet up with an old work friend of the mister and his great wife (I think I can call them my friends to by now) for a dinner at the Italian Trattoria Linetti in central Helsingborg. It was domes day feeling, very empty city after the big storm. For starter I had bruscetta with cheeses and the mister had shrimp cocktail.

image

image

Till huvudrätt var jag riktigt tråkig och tog saltimbocca igen men jag kan inte släppa hur sjukt gott det är. Måste verkligen lära mig bemästra denna rätt! Till köttet serverades en ljuvlig potatiskaka – gratäng (mums).. Så sjukt gott.. Åt upp varenda smula på tallriken.

For main coarse I had my usual saltimbocca, I just can’t help myself it’s so insanely good! I really need to learn to do this dish.. To the meat I was served a tasty potatoes gratin/cake. I was in food heaven and emptied my plate off every last little crumble.

image
Vi tänkte dela efterrätt eftersom vi var väldigt mätta och nöjda, men det slank ner en hel utan problem.. Vid två tiden på natten insåg jag en sak jag glömt, tog inte en enda laktos tablett under kvällens gång. Aj, aj aj. Tog ett dygn före magen började lugna ner sig typ. Tänker inte göra om den missen någon gång snart kan jag lova, men men ge mig en dag vila till så är jag i form igen. Tur att vi hade så himla trevligt och gott att äta.

Nu ska jag se om jag får lite sömn till, vaken natt skruvar verkligen till dygnet för en.

For desert we planned on splitting a tiramisu but we’ll there was surprisingly enough room for a whole one.. Around two o clock I got an unpleasant reminder of forgetting my lactose pills, the agony and unpleasant tummy behaviour too my about 24 hours to loose.. I won’t repeat that mistake any time soon! Gonna need one more day of resting before I feel like my old self again. Good thing I had a really good time and tasty food.

 
Följ gärna och dela bloggen:

4 reaktioner på ”Lördag

  1. Vad mumsigt det såg ut med Tiramisu (har aldrig ätit det, faktiskt! ) räkcocktail såg smarrigt ut…! Älskar mat jag också, och försöker gå ned i vikt. Eller jag har tappat 10 kg, men har 20 kg kvar. Hur går viktresan för dig nu ? då jag har följt din blogg så länge, och lovar att fortsätta lämna kommentarer som du önskade 🙂

    / Anna

    1. Du måste prova tiramisu någon gång, om du tycker om kaffetonen i bakverk och mandellikör är det en fullträff! Jag har tagit lite paus med vikten just nu, hormonbehandlingen slog ut mig och just nu har jag fått en magkatarr (mina magproblem i lördags var inte enbart pga maten fick jag veta igår). Så det är nervarning och försöka hitta lite inre frid och så börja på nytt efter nyår! Ledsen jag inte svarat tidigare, det är så sjukt bökigt kommentera via telefonen.

  2. Hej,

    Ja det måste jag verkligen prova Tiramisu. Förskräckligt att jag aldrig gjort det! Jag gillar kaffe & likör, i bak/dessert. Tycker du varit så duktig med din viktresa, även om det varit i vågor, det är inte så lätt. Det förstår jag, eftersom jag gått ner 20 kg, sen upp 10 kg då jag älskar mat för mycket. Nu kämpar jag 10 kg ned igen, och 10 kg till sen stopp.
    Förstår att det varit mycket i väg, jag känner lite till om pcos. Väldigt strongt av dig att berätta öppet om det, det hjälper andra som är i samma situation som din.
    (Ingen fara, är glad att du svarade ) 🙂

    1. Tack, det är svårt när man är tokig i mat 😉 SÅ mycket man vill prova och smaka etc. Tycker det är viktigt att få ut ordet om pco, det känns lite som folk skäms över det och det känns väldigt tråkigt.

Kommentarer inaktiverade.