Tisdag

Laktosfri köttfärssås utan röda färgämnen

Det finns nog inget tråkigare än att laga mat till en person, men med mammas köttfärssåsrecept (receptlänk) går det rätt fort. Och som tur var är det så gott att det var inte svårt hitta motivationen att röra i kastrullerna. Laktosfri och utan röda färgämnen serverad med spagetti samt gurkstavar  (som inte fick plats) serverade i en Jamie Oliver skål.

Maten gick bra, ersatte frukost & lunch med bars och drack nästan rätt mängd vatten, har lite svårt att komma in i pimpla vatten grejen än. Härlig känsla nu på kvällarna att inte vilja rota i skåpen efter något att småtugga på när vi har tv eller filmkvällar. Jag känner mig pepp och trivs i lunken med middag + 2 lcd måltider, funderar starkt på att planera in simning på schemat för i höst för mig & sambon. Behöver stärka mina muskler och kondition!

In english: It’s so boring to make dinner for one person, but with moms ground meat sauce recipe (I shall sort out the recipe for you later today as it’s an epic family recipe) it goes pretty fast. And thankfully it’s so yummy that I don’t have a hard time finding the motivation to poke around in the pots. Lactosfree and without red food colour, served with pasta and cucumbers (the cucumber was on the side in a tiny bowl) served in an Jamie Oliver bowl.

The food went fine, replaced breakfast and lunch with bars and drank almost the right amount of water, having a bit of trouble to get into the whole drink water thing. It’s such a great feeling in the evening to not want to look around in the cupboards for sweets or other stuff to nibble on while watching tv and movie in the evenings. I’m feeling motivated and I’m actually enjoying the routine now with just dinner + 2 low calory meals. I’m gonna do what I can to work in swiming time this fall on our schedule, I need to work on my muscles and fitness!

 
Följ gärna och dela bloggen: