Söndag

flintastek med dill kokt färskpotatis och bearnise

Slaktade en flintastek till söndagsmiddag, skar bort benet och svålen så jag fick de marinerade fina köttet. Stekte hastigt på grilljärnet i smör och serverade med dill kokt färskpotatis och lite lallerstedts bearnise. Blev otroligt mör flintastek, tycker det är svårt få de bra utan att bli torra men i söndags lyckades jag!

 
Följ gärna och dela bloggen: