Årets sommargurka

Farmors sommargurka, årets upplaga 2013

Behövde distrahera mig själv lite idag efter morgonens händelser, går vilt till på landet! Var inbrottsförsök i byggnaden vi bor i, ingen kommer till skada och polisen var trevlig. Reparation behövdes av portlåset men i övrigt syns ingen åverkan. Obehagligt att upptäcka folk under sovrumsfönstret mitt i natten som inte hör hemma i området. Så distraction behövdes i form av att göra något recept.

Ville hålla mig ifrån sötsaker så blev sommargurka, skivat 1.8 kg gurka som blandats med salt, ättika och socker. Nu ska det få stå några dagar före provsmakning.

Sommargurka recept hittas här

 
Följ gärna och dela bloggen: