Systers kolakakor

image
100 g laktosfritt smör
1 dl socker
1 msk vanillinsocker
1 msk sirap
2½ dl vetemjöl
1 tsk bapulver

Rör socker och smör pösigt. Blanda bakpulver med mjölet och arbeta snabbt ihop alla ingredienser till en deg.

Rulla ut degen till längder som är drygt 3 fingrar tjocka och lägg på klädd bakplåt. Platta till rullarna något.

Gräddas mitt i ugnen ca 10-12 minuter på 175 grader. Skär längderna i sneda bitar medan de fortfarande är varmt.

 
Följ gärna och dela bloggen: