Fredag

Marinerad och grillad kycklingfilé med färskpotatis samt Icas bearnaise

Hos svärfar var det skaldjursfrosseri i fredagskväll, musslor, grillade kräftor, grillade fiskpaket..
Jag som inte tål skaldjur blev bortskämd med god grillad kycklingfilé & färskpotatis och Icas bearnaise.
(Ica’s bearnaise sås var ingen höjdare, min favorit är Lohmanders Hot Chili bearnaise med lite sting i!)

Efterrätt - grillad bananhalva med aftereight och marchmallows

Sambons storasyster stod för efterrätten – grillad bananhalva med aftereight och marshmallows. Egentligen skulle det vara chokladmousse till men den skar sig, när en mousse väl är ihop vänd så går det inte att få mer i luften i dom så försök aldrig vispa upp dom! Då skär det sig bara och det är synd 🙁 Jag provsmakade lite eftersom jag inte uppskattar banan blev det ingen sensation för min del, men övriga i sällskapet njöt desto mer! Just nu finns Limited Edition After Eight som är extra mörk, dom går bra att äta för magen om man är laktoskänslig. Älskar dom..

Grillade mini marshmallows

Däremot återupplevde jag en barndomsfavorit när man var på grillkvällar, grillade (min) marshmallows!
Terassvärmaren var på eftersom det regna och vi alla satt ute, så det gick fint att grilla godisarna där 😉

Slank ner lite för många ananasmuffins – cupcakes, tror jag hittat en ny favorit… Jäklar säger jag bara!
Övrig mat en naturdiet free chocofudge lcd shake, mums för laktosfria nyttiga alternativ.

Tack för en fin kväll hela sambons familj!

 
Följ gärna och dela bloggen: